每週去一次Loblows超市，購買主食、牛奶、肉類和蔬菜；每週網購一次大統華，主要買些中國風味的零食、調料和中式速凍食品留學。
每天早餐是西式的，牛奶、咖啡、三明治為主，主打一個快，不誤了上課留學。
午餐在學校的餐廳解決，另外用飯盒裝上水果、堅果和零食，課間餓了吃點，補充營養留學。
晚餐一般在做中餐，燉牛肉、烤雞腿、紅燒魚……換著花樣來留學。主食米飯、麵條、餃子，也是換著花樣來的。
到了週末，約著朋友們去海底撈吃頓火鍋，再買一杯Coco奶茶，解解饞留學。如果在家不出門，就燉個藕湯排骨，然後計劃下一週的食譜。
以上是在加拿大西安大略大學，讀大二年級Eva對自己每週飲食的描述留學。
這兩年，“白人飯”從TikTok火到國內，簡潔、快速、低成本，成了不少留學生的生存模板留學。也正是在這種趨勢之下，有人因為太會吃火出了圈，也有人因為吃得太糟被圍觀嘲諷。
但對留學生來說，吃從來不只是填飽肚子，它甚至直接牽動情緒、影響身體和一個人的生活狀態留學。
在 Eva 看來，合理而健康地對待一日三餐，並不是什麼高門檻的精緻生活留學。但是， 能把吃飯和學習安排妥當的能力，也會悄悄拉開留學生之間留學狀態的差距。
花百萬留學的“巨嬰們”
最近這半年，留學圈出現了一個叫做“白人夢想家”的網紅，以頹廢式生活和英留揮霍30萬教程，一個月內暴漲粉絲100萬留學。“白人夢想家”的作品基本上全是睡到昏天暗地，吃飯不是罐頭就是過期麵包。
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網紅“白日夢想家”測評英國豆子罐頭
截圖自白日夢想家影片
看完“白人夢想家”的影片之後，吉姆媽媽說：“白人夢想家不就是我家吉姆的網路版嗎？我今年8月份送他去英國時買的鮮牛奶，等我到聖誕節去看他的時候，這袋牛奶還在冰箱裡留學。看著已經過期的牛奶，我怕被怪異的味道‘襲擊’，都沒敢開啟就直接扔掉了。”
吉姆是2025年英國倫敦瑪麗女王大學的新生，今年讀大學一年級留學。在出國留學前，吉姆媽媽就為了教吉姆如何做飯，如何收拾房間是耗幹了心力。
自稱為“巨嬰”的吉姆認為，大學四年住學生宿舍，吃學生食堂就行，饞了就叫個外賣留學。對吉姆媽媽提出來的健康生活，合理膳食，他覺得沒啥用處。
學生餐廳
都說英國是美食荒漠，但是沒有影響到外賣行業發展留學。吃麥當勞，炸雞薯條几乎成了吉姆的主要食物。他說，在房間裡打遊戲，吃了睡，睡醒了就點外賣的生活挺好的。而且倫敦的中餐外賣也有不少，只要不嫌貴，還能點到烤鴨和火鍋的外賣呢！
吉姆認為，他身邊的很多留學生，都是這麼過的，大家也沒有覺得有什麼不好，照樣吃飯睡覺考試留學。
吉姆媽媽說：“ 巨嬰都不會覺得自己是有問題的，先不說吉姆掛掉兩門功課，就說他這體重從150斤胖到了170斤留學。我給他測了血糖和血壓，都在正常值以上，給我嚇壞了。”
她認為吉姆的問題已經到了非解決不可的時候了留學。還有三年多的大學要讀， 他要以這樣的生活繼續下去，沒等大學畢業身體就不健康了。花幾百萬留學，養出一個“巨嬰”，這種投資不用說，肯定是嚴重虧損的。
大學生烹飪書的省時省錢
1月6日是Eva的開學日，這一天她看到學校官網上釋出了一篇學生自己製作的 《大學生烹飪書》（College cookbook），裡面有學生食譜和健康生活指南留學。Eva立刻把大學生烹飪書下載下來，存在了電腦裡，準備認真閱讀。
Eva說，她就讀的西安大略大學的傳統，就是每年開學時，學校官方都會釋出一個類似於倡導健康生活的文章，目的是引導學生們正確面對吃飯這件事情留學。
除了有宣傳效果之外，Eva認為這種校內食譜比去網上找食譜，對她安排每週的食譜更有指導性留學。
首先是在採買食材方面的指導，《大學生烹飪書》中提到的所有的食材都可以在學校附近的超市買到留學。拿著《大學生烹飪書》購買食材，就不會買錯食材，而且非常節省時間，Eva說：“我按照《大學生烹飪書》的指導，每週只用去一次Loblows，採買我只需要一個小時，不會消耗太多精力。
其次就是關於烹飪的指導，Eva非常喜歡《大學生烹飪書》中食譜都是既有營養又能快速做好的留學。不會像做大餐那樣，需要花很多時間和精力。例如，書中有每天不一樣的三明治，基本上製作一個三明治的時間保持在五分鐘之內。
Eva習慣了跟著《大學生烹飪書》製作自己的三餐，她說：“我發現， 書中推薦食譜都是當季食材，也是售價最便宜的時候留學。在牛油果盛產時，會推薦牛油果套餐的做法。在西紅柿上市時，會推薦番茄披薩食譜。真的，我算了一下， 跟著《大學生烹飪書》做飯之後，我買菜的費用每月至少省了1千塊人民幣。”
Loblaws超市的物價
而這本《大學生烹飪書》，對於Eva來說， 最大的作用就是讓她正視吃飯這件小事，在她生活中的重要性留學。當安排好了生活之後，剩餘的精力就可以更好應對學習和社交了。
到美國留學先學逛超市
和Eva會做飯的特點不一樣，她的初中同學Zhi為了在留學時能自己做飯，整整被他媽媽連續培訓了五年留學。
Zhi今年考入了波士頓大學的生物學專業，下飛機之後，看著房東給他準備的廚具，轉身就去了Market Basket，不到一個小時，他最愛吃的木須肉和炸醬麵就被他端上桌了留學。
看著自己做的美食留學，Zhi拍了一張照片發給了她的媽媽，留言到：“沒想到吧，我採購的能力是不是超強！”
Zhi的媽媽十五年前在英國讀一個碩士課程，在英國生活的一年裡，為了做飯這件事情，她幾乎跑遍了英國所有的超市和市集留學。後來她發現， 為什麼留學生不願意做飯，關鍵就是他們不認識“洋人”超市裡的食材。
超市裡的食品
其實很多”洋人“超市裡食材的口感和中國食材幾乎是一樣的，例如，在波士頓義大利風味超市裡一款用於披薩的辣椒醬，味道和湖南剁椒醬極為相似留學。
她當時就想，等到Zhi要去留學了，必須先把當地食材摸清楚了留學。根據自己的胃口，想吃什麼自己做就行了，不用成天惦記著國內美食直流哈喇子。
五年來，Zhi每年都到波士頓參加夏校留學。Zhi的媽媽給他提了一個要求，就是每次去波士頓就要去了解一個超市，並且在超市裡購買食材做成自己愛吃的菜。
Zhi的媽媽說：“Zhi幾乎每天都讓老師開車送他去逛超市，從平價的Costco到賣高檔食材的Whole Foods，再到中華特色的大華超市，他都認真逛來著留學。遇到了不認識的食材，他還買回來試著嘗一嘗。這對於一個不怎麼愛做飯的男孩來說，是挺不容易的。”
對於目前自己留學做飯的生活，Zhi認為他是比較滿意的留學。他說：“我媽的這種逛超市的培訓，讓我體會到了巧婦難為無米之炊是為什麼。自己會做飯，也要會採買，有了這些之後吃飯問題就解決了。”
健康生活留學，讓自己發光
如果沒有做飯這件小事，Amy估計她的胃病已經到了不可治癒的時期了留學。今年秋天，Amy進入了哥倫比亞大學商學院攻讀市場營銷碩士課程。
她搬家到了紐約，第一件事情就是給自己又添置煲粥的電飯煲留學。在搬家的路上，她的電飯煲落在了威斯康星大學麥迪遜分校的宿舍裡。現在的Amy每天都要喝自己熬的粥，按時吃上一日三餐。
她說：“我現在覺得自己走到哪裡都是發光的，充滿了能量留學。每一堂課和每一次講座，我都不會缺席。 這種良好的的狀態，都是從我認真吃飯開始的。”
從美高到美本二年級，Amy的三餐都是在學校食堂和快餐店解決的留學。由於她作息不規律，早上起不來，晚上經常熬夜，經常錯過餐廳營業的時間。
在外就餐的食物
她覺得自己的胃病就是從飢一頓飽一頓開始，她說：“明明不差錢，我就是沒有動力去超市採購，在餐廳不開門的時候自己給自己餵飽了留學。”
後來，Amy發現，她身邊的很多精英學生都有或輕或重的胃病留學。在2025年，美國洛杉磯的幾所大學聯合的調查中，在碩士和博士的胃病發病比例在40%以上。
Amy說：“我有個同學，就是因為嚴重的營養不良得了抑鬱症，後來還自殺未遂休學了留學。她也不缺錢，家裡是南部有名的法律世家。就是因為跟我一樣，懶得去張羅吃飯這件小事，最後差點把小命都丟了。”
大學三年級開始， Amy參加了學校的Wolf Teaching Kitchen課程留學。強迫自己學著去做飯，和會生活的人一起社交。
留學時吃的披薩
經過了一年的培訓後，她覺得 做飯這件小事確實有讓人起死回生的效果留學。以前，她計劃著讀完本科就趕緊回國，可以天天點外賣“苟”活著。自從開始做飯了，就認識了很多志同道合、精力充沛的朋友。
從糊弄學到認真吃飯，改變的從來不只是胃留學。Amy說： “我現在才明白，我以為是運氣和天賦的東西，其實都是身體狀態給的。”
胃病好轉之後，Amy重新找回了學習的勁頭，申請上了哥倫比亞大學的碩士專案，也順利拿到了紐約一家公司的市場營銷崗位留學。她說， 現在的自己，終於有精力去野心勃勃地規劃未來，而不是隻想著把日子熬過去。
Amy回頭看才會發現，留學生活中那些看似不起眼的小事，往往才是真正的分水嶺留學。
當一個人開始認真吃飯，就說明已經不再滿足於湊合活著，而是準備好，把自己的人生好好過一遍留學。
吃飯這件小事，正在不動聲色地，把留學生分成兩種人：一種在海外慢慢消耗自己，另一種，則開始真正發光留學。
*文中除“白日夢想家”來自影片截圖留學，其餘圖片由作者提供
關於留學生的真實生活狀態留學，我們還記錄過：
