5月11日，北京婦產醫院 北京婦幼保健院正式啟動“醫廚川香 膳養健康”主題美食周活動美食。活動以特色風味美食傳遞暖心關懷，為全院職工送上舌尖上的溫情慰籍。
活動期間，職工餐廳匠心籌備、精心烹製，集中推出口水雞、成都老媽蹄花、缽缽雞、冷吃兔、蹺腳牛肉等經典川味菜餚，同時搭配甜水麵、龍抄手、葉兒粑、紅糖餈粑等地道巴蜀風味小吃，菜品品類豐富，口味正宗地道美食。各類特色美食既傳承川菜一菜一格、百菜百味的飲食文化精髓，凸顯麻辣鮮香、層次飽滿的獨特風味，又立足健康膳食準則，科學搭配食材，合理調整口味，深度融入養生食補理念，在保留川味煙火氣息的同時兼顧飲食健康，做到美味適口與營養均衡兼顧，色香味形俱全，讓大家足不出院即可盡享地道巴蜀風味。
展開全文
美食剛一上線，職工餐廳就香氣四溢，吸引了大批醫護人員有序排隊品嚐，熱鬧非凡的場景，成為院裡一道充滿煙火氣的暖心風景線美食。現場不少醫護人員主動拿出手機拍照打卡，分享這份舌尖上的喜悅，有的三五成群圍坐在一起，一邊品嚐美食一邊聊天交談，疲憊在歡聲笑語中悄然消散。大家紛紛稱讚，美食周不僅豐富了味蕾體驗，更緩解了工作壓力。簡單的一餐飯，承載的是醫院對職工的溫情，也讓大家感受到了婦產大家庭的溫暖。
本次美食周活動與護士節暖心聯動，既豐富了院內飲食文化生活，營造和諧暖心的團隊氛圍，有效增強職工歸屬感、職業幸福感與集體凝聚力，也推動健康飲食理念與科室文化深度融合，充分展現膳食科的專業特色美食。
未來，膳食科將持續最佳化服務品質、升級餐飲保障，不斷創新特色活動形式，深耕人文暖心服務，著力構建有溫度、有情懷、有品質的優質醫院膳食服務體系， 以滿滿溫情賦能全院醫護篤定前行，攜手共築婦幼健康守護防線，奔赴醫院高質量發展嶄新徵程美食。
編審美食：宣傳中心
北京婦產醫院
