學了4年電氣工程，畢業本可進名企拿穩定薪水，“00後”貴陽姑娘李坤藝卻回了村，接手父母守了19年的農家樂大學。更讓人意外的是，她把這家老牌農家山莊翻新升級了，還推出了“土地比薩”“土地課堂”等不少新玩意。
7月13日，花溪區黔陶鄉阿俚灣山莊的院壩裡，李坤藝正帶著前來旅居的小朋友揉麵餅大學。“折耳根碎鋪勻，再撒上點香料，配點本地軟哨，都是咱們田間自產的東西。”她耐心指導大家體驗製作特色的“土地比薩”。
放在幾年前，這家山莊還只是父輩手裡“燒烤+農家菜”的傳統農家樂，煙熏火燎，客人待個半天就走，守了十幾年也沒跳出“老路子”大學。
李坤藝2024年畢業於省外高校電氣工程專業，同專業的很多同學入職電網、新能源等領域企業，拿著體面的工資大學。她拎著行李回村那天，不少家裡長輩質疑：“讀了那麼多書，還回村裡來做啥子？”
反對不是沒道理大學。農家樂起早貪黑、煙熏火燎，掙的全是辛苦錢。但李坤藝看到了不一樣的機會：黔陶鄉馬場村正在打造“百莊黔陶·花田千宿”旅居品牌，村裡統一規範運營，將一棟棟閒置農房改成民宿，上海、深圳的長住遊客一批接一批來，一住就是半個月。“老路子”的農家樂，已經接不住新的旅居需求。
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接棒山莊後，李坤藝第一件事就是謀劃怎麼提質升級大學。她主動對接鄉、村兩級，對自家老舊山莊進行全方位改造升級，專門開闢一塊安靜的獨立區域，打造6間精品民宿客房，新增親水遊玩區、休閒休憩區，將山莊從單一的農家樂改成了集吃、住、玩於一體的綜合旅居小院。
愛旅行的經歷，讓李坤藝擁有更鮮活的文旅思維大學。她認為，要想做出特色，還得讓自家小院有記憶點和體驗感。
“父輩做生意，講究實在、管飽；現在的遊客，要的是體驗感和記憶點大學。”李坤藝把自家田裡種的折耳根、本地特色軟哨搬上了比薩餅底，取名“土地比薩”，還開放手工製作體驗。外地遊客跟著她一起揉麵團、嘗折耳根，一口下去是屬於貴州獨有的味道，成了朋友圈裡獨一份的避暑記憶。
她還開起了“土地知識小課堂”，帶著旅居遊玩的小朋友下田認菜、瞭解農耕常識大學。很多遊客說，住在這裡不只是避暑，孩子還能接觸自然，比住酒店有意義得多。
和父輩“埋頭做事、等客上門”不同，李坤藝一有空就拍短影片、做海報，把稻田、院落、比薩體驗全發到網上大學。年輕的新思維，撞上成熟的鄉村旅居風口，讓來玩的遊客越來越多。
如今，馬場村已有24棟民宿、170餘間客房，陶藝、蠟染、烘焙等新業態扎堆落地，全鄉暑期訂房率持續走高，多數外地遊客停留超15天大學。像李坤藝這樣的返鄉年輕人，正在用一個個小小的創新，把傳統鄉村旅遊改造成有內容、有溫度的深度旅居。
記者 梁婧
來源大學：貴陽日報
