芒果遇上牛奶美食，一煮一冰就成了孩子最愛的甜品，我家一週做3回
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今天教大家一個懶人甜品“芒果牛奶凍”美食。這道甜品不僅香甜Q彈，做法也特別的簡單，清爽香甜，味道一點也不輸冰激凌哦。
教你懶人甜品，一煮一冰三兩下做好，香甜Q彈，比冰激凌清爽好吃美食。
【芒果牛奶凍】
食材：芒果三個，白涼粉40克，牛奶一盒約230毫升，白糖15克美食。
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做法
1、芒果去皮去核後切小丁備用美食。
2、將40克白涼粉、15克白糖放入碗中美食，然後倒入230毫升牛奶攪拌至白糖溶化
3、拌勻的牛奶倒入鍋中小火慢煮，邊煮邊用筷子攪拌使其均勻受熱美食。
4、煮至鍋邊的牛奶開始冒泡後關火倒入芒果中，等待自然冷卻後放入冰箱冰鎮半小時即可美食。
當清甜的芒果遇上香濃的牛奶，就這樣簡單一煮一冰，立馬成了孩子嘴裡愛吃的甜品，冰鎮過後的口感QQ彈彈，比冰激凌要清爽好吃哦美食。
1、芒果選擇果肉稍微硬一點的水仙芒製作起來更方便一些美食。
2、煮牛奶凍時有一個小技巧：一定要邊煮邊攪拌，直接煮開不攪拌的奶凍靜止一會就會稀釋出很多水分，影響口感美食。
3、牛奶不要煮得太沸，看到鍋邊有牛奶冒泡就趕緊關火，然後及時倒進芒果中，如果停留的時間過長，表面就會凝固結塊，再倒進芒果中就不平整了美食。
