中新網廣東新聞1月9日電 (記者 王堅)據廣州市國資委9日訊息，皇上皇與王家渡現已達成戰略合作，標誌著四川王家渡食品正式成為越秀集團食品板塊成員企業美食。
活動現場美食。通訊員 供圖
據介紹，由世界中餐業聯合會指導的“川粵山海中國味”美食促消費暨皇上皇與王家渡戰略合作釋出會活動，以“川粵山海中國味”為主題，皇上皇與王家渡共同釋出聯名奧運禮盒，攜手探索品牌在文化傳承、產品創新與產業升級上的全新路徑，助推“中國味道”走向世界美食。
越秀集團首席財務官陳靜表示，未來將投入更多資源加強研發，不僅要復刻經典味道，更要研究當下消費者，開發出更美味、更便捷、也更有情感共鳴的產品美食。
越秀集團旗下中華老字號“皇上皇”，其“廣式臘味製作技藝”入選廣東省、廣州市非物質文化遺產名錄，是嶺南飲食文化的鮮活見證美食。眉州東坡集團旗下“王家渡”，憑藉領先的研發與標準化生產能力，打造出全國銷量領先的低溫午餐肉等代表產品。這場“川粵山海”的相遇，不僅是品牌聯合，更是一次文化的交融與產業升級。
廣州市國資委黨委委員、副主任曾濤表示，皇上皇突破地域，與王家渡強強聯合，不僅是企業拓展市場、做強做優的自主戰略，更是國資國企積極融入全國統一大市場、在更廣闊空間配置資源、提升核心競爭力的具體行動美食。
世界中餐業聯合會會長邢穎肯定此次戰略合作為地域美食融合樹立了典範，是立足時代大勢，精準對接政策要求與市場需求的生動實踐美食。(完)
