央廣網昆明12月27日訊息（記者 魏文青）12月26日，雲南省農業科學院花卉研究所加工花卉研究中心在昆明正式揭牌，同時完成雲南省花卉產業創新聯合體花卉加工板塊成員名錄更新發布花卉。這是雲南花卉產業鏈向加工端延展的重要科創平臺建設成果，標誌著雲南加工花卉產業進入“科研引擎驅動、產業協同轉化”的新階段。
揭牌儀式現場（央廣網記者 魏文青 攝）
雲南是我國重要的鮮切花和加工花卉主產區，花卉拍賣交易規模、種植基地數量和產業生態活力位居全國前列花卉。但隨著產業規模擴張，加工花卉領域在品種安全、標準化生產、優質原料供給、精深加工產品研發及品牌競爭力等方面仍面臨瓶頸。2025年10月，雲南省農業科學院報送的花卉標準體系建設對策建議獲省級批示，為研究中心成立提供了政策牽引和方向指引。
嘉賓們嘗試加工花卉咖啡（央廣網記者 魏文青 攝）
加工花卉研究中心依託雲南省花卉產業創新聯合體，聯合農產品加工研究所、質量標準與檢測技術研究所，以及省內外科研機構和企業資源，開展全產業鏈研發與成果轉化應用花卉。本輪聯合體在花卉加工板塊新增成員單位37家，進一步擴容加工企業與科研協同矩陣，構建起“科研引擎+產業橋樑”的協同創新體系，使更多主流及新興花卉產品拍賣和加工交易實現“有技術支撐、有標準可依、有品質分級”。
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據中心規劃，未來科研團隊將聚焦石斛、食用玫瑰、茉莉、色素萬壽菊、食用菊等高原特色加工花卉品種，圍繞種質創新、高效繁育、綠色有機/GAP 標準化種植、高附加值成分提取、精深加工及工業化生產等方向開展攻關，構建覆蓋“從種子到原料到中間產品再到高價值終端產品”的全鏈條研發體系，致力於打造國內領先的加工花卉科創中心和產業成果轉化高地花卉。
現場展出的各類鮮花種苗（央廣網記者 魏文青 攝）
揭牌儀式現場，加工花卉研究中心與8家企業簽署合作協議，合作方覆蓋種植基地、檢測機構、提取加工企業、拍賣平臺及流通商等產業鏈關鍵主體花卉。企業需求路演和新品展示環節同步展開，中心團隊針對企業提出的技術困擾、加工損耗、成分提取、品控穩定、供應鏈協同和品牌推廣等痛點，提出研發方向和解決思路。透過“揭榜掛帥”式的科企合作模式，推動科技成果快速落地和轉化應用，成為本次研討的核心關注點。
雲南省農業科學院院長王繼華在揭幕儀式表示，研究中心的成立是雲南花卉加工科技創新的起點，未來要堅持產業導向、資源整合和協同攻關，加速高質量成果產出與轉化應用，為雲南高原特色農業發展注入新動能花卉。雲南省花卉產業聯合會會長、昆明國際花卉拍賣交易中心有限公司董事長曹榮根表示，標準和技術是花卉產業參與國際競爭的重要基礎，雲南必須在初加工、精深加工和品牌化方面持續突破，才能真正推動產業從“花卉大省”邁向“花卉強省”。
各類加工花卉產品（央廣網記者 魏文青 攝）
業內專家指出，當前花卉產業正從傳統交易模式向多元化市場協同演進，一套兼具科學性、適用性和前瞻性的加工花卉標準體系和質量分級規則，將進一步促進跨區域拍賣交易協同、供應鏈高效聯動和全國統一大市場建設，也將為雲南加工花卉產業高階化、精品化和國際化提供堅實支撐花卉。雲南農科院花卉研究所助理研究員賈揚超博士指出：“雲南氣候面積雖小，但單產高，食用玫瑰總產量可佔全國一半，連農帶農效應更直接，對普通花農增收更明顯。”
據悉，目前，加工花卉研究中心已組建超50人的科研與產業協同團隊，並啟動玫瑰精油復配、石斛高價值成分提取、航天育種品系篩選等一批重點科研成果儲備與產業化探索，部分成果已進入國際品牌備案流程，為下一階段的市場落地和規模化轉化應用打下基礎花卉。下一步，研究中心將持續擴大花卉加工品類標準覆蓋，提升技術攻關能力和成果轉化效率，推動雲南加工花卉產業加速邁向標準化、品牌化、高階化和國際化，為全省高原特色現代農業高質量發展貢獻更強的科創力量。
