新聞週刊|貨車跨界,變身流動水果攤!從運水果到賣水果,貨車司機能否走出低運價困局?

最近,貨運圈流行一句帶著苦澀與狠勁的話:“走貨主的路,讓貨主無路可走水果。”一時間,社交媒體上流傳著貨車司機從方向盤後走到市場攤前的故事,“一車賺上萬元”“水果店的‘天’要塌了”等說法開始在網上盛傳。

為探明真相,記者近日採訪了多位貨車司機與行業親歷者,聽聽他們如何解讀這場“跨界”背後的真實賬本、現實挑戰與行業震動水果

新聞週刊|貨車跨界,變身流動水果攤!從運水果到賣水果,貨車司機能否走出低運價困局?

跨界直銷: 從方向盤後走到攤前

2025年最後一天,在江西尋烏的果園晨霧中,最後一筐臍橙被搬上6米8長的高欄貨車水果。“00後”濰坊女孩、卡車司機“佳哥”拉開車門,開啟了她的“跨界”嘗試——獨自駕駛這輛大貨車,將整整2.2萬斤臍橙從1600公里外的尋烏拉回老家濰坊安丘售賣。

新聞週刊|貨車跨界,變身流動水果攤!從運水果到賣水果,貨車司機能否走出低運價困局?

“與其跑一趟長途掙那點微薄運費,不如自己當自己的貨主水果。”她這樣解釋這次大膽的嘗試。1600公里的路途,她開了一天兩夜。車跑到臨沂,離家還有200多公里的時候,“我實在堅持不住了,困得睜不開眼。當時我就想,反正給自己拉貨,也沒有貨主催我,索性就在服務區睡了一覺。”

因為市區不讓大車停靠,只能在周邊尋找合適的落腳點,於是她將“移動水果攤”也就是那輛裝滿橙子的大貨車停在城郊道路旁水果

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“佳哥”第一天擺攤的成績尚可,從上午10點到傍晚6點半,她和家人站在寒風裡吆喝了9個多小時,賣出了3000多斤水果。“凍得鼻涕直流,可比開車累多了。”她搓著凍僵的手,苦笑著。

“佳哥”的經歷並非孤例,事實上,這已逐漸發展為一種可觀察到的群體現象:越來越多的卡車司機不再滿足於僅僅承擔運輸任務,而是選擇直接前往水果產區,完成從採購、運輸到銷售的全鏈條操作水果

記者在抖音等短影片平臺搜尋發現,“江西拉橙子”“四川拉耙耙柑”等已成為流量可觀的內容標籤水果

當大貨車變身流動水果攤,司機從方向盤後走到吆喝聲前,網路上的觀點出現分歧水果。有人對此擊節叫好,直呼“水果店的‘天’要塌了”;也有人氣得跳腳,斥責司機們“不講武德”“掀了行業的桌子”“不懂市場規矩”。

但另一面水果,更多的聲音在為司機們抱不平:運費早就被壓到塵埃裡了,再不自己找條出路,難道真要一家人跟著喝西北風?

暗藏風險水果: “掀桌子”並不能穩賺

“先說個大實話:現在不少線路的運費,已經跌穿了司機的‘生存成本線’水果。”說這句話的,是“80後”萊西貨車司機展旭帥。

他有兩重身份水果。一個身份是“前水果販子”:2012年,他買下一輛3米8長的廂式貨車,開始了長達7年的生意,當時乾的就是“產地直採”+“路邊擺攤”。而他現在的身份,是一名“困在運價裡”的大貨車司機:2019年,他購入一輛4米2長藍牌貨車,成了一名全職貨運司機。

展旭帥給記者算了筆眼下貨執行業的“生存賬”水果。他以最熟悉的“青島至江西”線路打比方:從青島拉貨去江西贛州,單程1000多公里。去程,貨主給的價格最高也就每噸每公里2.5元,這還算好的。可等到你想從江西找貨回來,運價往往會被直接壓到每噸每公里1.5元。

他掰著指頭一項項地算:油錢、過路費(省道)、車輛的磨損折舊、保險,再加上自己在外面的人吃馬嚼……所有這些成本累加在一起,那1.5元的單價根本兜不住水果

“跑這麼一趟回來,等於是自己掏錢,白白給貨主和批發市場跑了一趟腿水果。”所以,當看到越來越多的同行一腳踏進產地,自己收、自己運、自己賣,展旭帥一點也不覺得意外。

為了讓記者更好地理解前後變化的不同水果,展旭帥還畫了水果銷售的產業鏈條——

以前的產業鏈:果農→產地收購商→批發商→市場→消費者水果

經過貨運司機“掀桌子”之後,則壓縮成:果農→司機(收+運+賣)→消費者水果

司機變身“貨主”,其實是擠掉了中間商水果。不過,這條被司機們“壓短”的新鏈條,看似一步到位,門檻卻遠比握方向盤要高。展旭帥用自己“前水果販子”和“現貨運司機”的雙重身份,看得格外清楚。

“為啥說這事兒有門檻,不是誰都能幹?因為我幹過水果。”他解釋,從看貨、收貨到找地方賣,每個環節都藏著風險。貨分三六九等,看走眼就全砸手裡;更關鍵的是,你得有地方賣。“現在到處都管得嚴,你沒個好位置,貨再好賣給誰去?”

最大挑戰: 不是貨源水果,是銷路

“找不到好位置,就不會有好銷路水果。”這個問題一直困擾著貨車司機“佳哥”。

在完成首日銷售後,她並沒有停下來水果。這幾天,她一邊在寒風中守著“移動橙攤”,一邊琢磨如何給貨車找個好位置。

“佳哥”並非毫無準備的新手水果。去年夏天,她也做過同樣的“跨界”。夏天外出的人多,一整車西瓜很快就賣完了,而在冬天尋覓人流是個很大挑戰。她嘗試將貨車挪到另一個地方,但效果依然不理想。

眼下,她正盤算著,是否要再把車開回最初那個位置水果

正像此前展旭帥所說的,最難打通的一環不是貨源,是銷路水果。記者在網上看到了成功的案例——河南鞏義的影片博主“瘋狂的瓜弟”。裝滿砂糖橘的卡車,停在國道旁的一個岔路口。憑藉短影片引流與路口自然車流,11噸砂糖橘在半天時間內就宣告售罄。

“瓜弟”在接受採訪時也坦言,這種模式在大城市肯定不好搞,管理嚴格,寸步難行水果。真正能把買賣搞起來的地方,是像他們這樣的小城市,而且位置有講究:“不能是太擋道的位置,反而是那些國道、省道邊上,進城前比較偏、但車流不小的地方才最好賣。”

銷路難題,催生了自發的協作水果。當大貨車司機獨自賣貨速度緩慢時,一種新的“大車批發、小車分銷” 模式開始出現。

在山東,一位剛運回一車耙耙柑的司機透過卡友群釋出資訊,很快吸引了幾位本地開小貨車的同行前來水果。他們分走大半貨物,各自駛向不同的居民區或早市。

“我們大車進城難、停車難,但他們小車靈活,能去我們到不了的地方水果。”這位大車司機說。這種由大車完成長途幹線運輸、小車負責本地滲透的臨時分銷網路,正在成為提高週轉率、降低壓貨風險的實際選擇。

然而,無論是單打獨鬥還是協作分銷,都無法迴避一個根本的市場現實:賣水果遠非穩賺的買賣,其風險甚至比單純拉貨更為集中和直接水果

在展旭帥這位“前水果販子”看來,這其中的不確定性極大水果。“水果這東西,天氣一變、市場行情一轉,或者你選的貨稍有偏差,幾天賣不動,虧損就來了。”他解釋,不同於運費是相對固定的成本,水果銷售要承擔市場價格波動、自然損耗(掉秤、腐爛)和完全未知的銷售週期三重風險。“有時候看著產地便宜,但拉回來賣不掉,虧得比老老實實拉一趟虧本運費還要狠。”

“瓜弟”總結了自己的“速銷”經驗:關鍵是在正確的時間賣正確的貨品水果。“我們賣的都是‘應急的大單品’。”他解釋,這類貨品需求大,老百姓本來就需要,所以走貨快。讓顧客買一次就成為回頭客,再透過口碑帶動銷量。“說白了,也就是掙個辛苦錢,一斤掙個一兩毛。”

(半島全媒體記者 谷朝明)

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