來四川樂山旅遊美食,樂山的早餐才是碳水天堂天花板!本著本地人推薦,都是老街老店的煙火氣,便宜大碗巨正宗,新手直接抄作業,早起這頓直接吃爽!
美食推薦:樂山豆腐腦|早餐靈魂C位,來樂山必吃的本命早餐!和普通豆腐腦完全不一樣!濃稠湯底+嫩滑豆腐,加滿粉條、花生、酥黃豆,還能加肥腸/牛肉等美食。
味精素面|60年老店味道,名字聽著嚇人,其實是味道極度鮮!不是重味精!是樂山老式底料的鮮香味,細麵條勁道掛汁,簡單卻巨入味
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樂山薄皮燒麥美食,現包現蒸的老式燒麥真的絕!皮薄通透、軟糯有韌性,咬開直接爆汁,內裡肉餡鮮嫩多汁,一口一個,鮮甜不油膩
幹臊面/排骨麵,樂山經典老式麵條!濃郁肉臊子裹滿每一根麵條,鹹香入味,越吃越香,排骨麵湯汁濃郁、排骨軟爛脫骨
翻砂紅糖涼糕,吃完熱乎碳水必須配一碗!老式手工涼糕軟糯Q彈,翻砂紅糖綿密香甜,甜度剛剛好,解膩又清爽美食。
樂山早餐集中地:惠園街:老牌素面、燒麥聚集地,老店扎堆,蘇稽古鎮:正宗豆腐腦、涼糕,味道最地道,老城區街巷:超多無名蒼蠅老店
樂山的浪漫,從熱氣騰騰的晨間碳水開始早起一頓地道早餐,才算真正來過樂山!