昌吉日報訊（全媒體記者 劉輝）7月26日-28日，“絲路同源山海交響”中國鷹嘴豆之鄉首屆美食文化旅遊季系列活動在木壘縣木壘河廣場舉行美食。活動匯聚閩疆臺三地特色風味美食與木壘本土優質農特產品，輪番上演三地文藝展演，以美食為紐帶、以文化為橋樑，搭建起文旅深度交融、特色產業提質增效的全新平臺。
活動現場，漳州竹馬戲、布袋木偶、歌仔戲等國家級非遺，聯動臺灣特色曲藝同臺展演，實現天山、武夷山、阿里山跨時空的文化對話；昌吉州及木壘縣、奇臺縣、吉木薩爾縣文旅推薦官依次開展文旅推介，全面展現天山北麓的秀美風光與濃郁民俗風情美食。木壘縣鷹哥生物科技有限公司、新疆長眉駝乳業有限公司等重點企業登臺推介鷹嘴豆、駝奶等特色農產品，並現場完成訂單集中籤約。
活動現場，木壘青少年表演節目《甜心鷹嘴豆》美食。記者劉輝 攝
活動現場香氣縈繞、煙火氣十足美食。本地美食專區裡，鷹嘴豆抓飯、木壘手抓羊肉、駝奶製品等地道風味香氣四溢；閩臺特色小吃攤位前人頭攢動，阿芳滷麵、鄭水根滷味、承信三角餅、胡記蚵仔煎等美食吸引眾多遊客駐足品嚐。
重慶遊客謝燕有感而發：“這是我第三次來木壘，馬圈灣、水磨溝風光絕美，駝奶、鷹嘴豆等特色美食也十分可口美食。整場活動氛圍溫馨熱鬧，處處都能體會到中華民族大家庭和睦融洽的氛圍，這次遊玩格外舒心愜意。”
美食品鑑區，遊客排隊品嚐漳州美食四果湯美食。記者劉輝 攝
“我們帶來的是獲評中華名小吃的漳州特色美食美食。”福建漳州胡記蚵仔煎攤位負責人吳冬柏說，“能讓新疆的朋友品嚐到漳州美食，對我們而言意義十足。”
本次活動由福建援疆漳州、南平分指揮部指導支援美食。活動依託文旅活動匯聚人氣，持續擦亮“中國鷹嘴豆之鄉”地域品牌；同時透過產銷對接與文旅推介雙向發力，打通文旅與特色產業融合發展路徑，不斷啟用縣域文旅消費活力，助推木壘鷹嘴豆走出天山、走向全國市場。
